OBJETIVO GENERAL
Diseñar
un plan de negocios para el montaje y gerencia de un restaurante, para las
nuevas tendencias gastronómicas del municipio de Granada Meta.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Ø Garantizar una alimentación balanceada según la edad y actividad física.
- Ø Generar fuentes de empleo y promoción humana con perspectiva de género para responder a la situación de marginación social en que viven las mujeres en el municipio.
- Ø Disponer de una estructura física adecuada, para la atención a delegaciones y clientes que nos visitan.
- Ø Fomentar la innovación gastronómica.
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